image001-1

وصف المنتج

جوهر المزايا

ثبات استثنائي للألوان - قابل للتكيف مع سيناريوهات المعالجة المتعددة

مكونات اللون:غني بالأنثوسيانين الطبيعي بشكل أساسيالسيانيدين-3-الجلوكوزيد، بمحتوىأكبر من أو يساوي 15%.
يوضحأكبر من أو يساوي 85% من احتباس الصباغبعد المعالجة بدرجة حرارة عالية-أقل من 80 درجة (على سبيل المثال، الخبز والبسترة) - أعلى بكثير من مستخلصات التوت الأزرق أو البطاطا الحلوة الأرجوانية، والتي تميل إلى التلاشي تحت الحرارة.

تحمل الرقم الهيدروجيني:أداء ألوان مستقر فيالرقم الهيدروجيني 3.0-7.0النطاق، مما يجعلها مناسبة لالمشروبات الحمضية(على سبيل المثال، عصائر الفاكهة)،صلصات محايدة(على سبيل المثال، تتبيلة السلطة)، والأطعمة القلوية قليلا(على سبيل المثال، البسكويت).
يحل بفعالية قيود تطبيق الأصباغ الطبيعية التقليدية.

✅ شهادات شاملة - متوافقة مع الأسواق العالمية الكبرى

شهادة المواد الخام:
معتمد منالاتحاد الأوروبي العضويةووزارة الزراعة الأمريكية العضوية، المزروعة بدون مبيدات حشرية أو أسمدة كيماوية، تلبي معايير المكونات الغذائية العضوية.

شهادة المنتج:
معتمدكوشيروحلال، تلبية المعايير الغذائية الدينية الدولية.

شهادة الإنتاج:
منشأة التصنيع معتمدة مننظام إدارة سلامة الغذاء ISO 22000وبرنامج الرصد العالمي للاتحاد الأوروبيمما يضمن إمكانية التتبع الكامل والجودة المتسقة في جميع مراحل الإنتاج.

✅ قدرة موثوقة ومراقبة الجودة - ضمان الإمداد المستمر

اختبار الجودة:
تخضع كل دفعة لاختبارات شاملة، بما في ذلك:

محتوى الأنثوسيانين (طريقة HPLC)

تحليل المعادن الثقيلة (5 عناصر):الرصاص، كما، الزئبق، الكادميوم، النحاس

التحليل الميكروبيولوجي (3 مواد):إجمالي عدد الأطباق، الخميرة والعفن،الإشريكية القولونية

الكشف عن بقايا المذيبات:الميثانول، الإيثانول، الخ.
تضمن النتائج انحراف الأنثوسيانين أقل من أو يساوي 4%، ومستويات المعادن الثقيلة أدناهالاتحاد الأوروبي، المفوضية الأوروبية 1881/2006حدود، ولا توجد بقايا مذيبات يمكن اكتشافها.

✅ حلول مخصصة - تعالج تحديات التصنيع

تخصيص المواصفات:
متوفر في10%-20% درجات الأنثوسيانين(10% لملونات الطعام القياسية، 20% للأغذية الوظيفية المتميزة).
يدعمإصدارات خالية من الكحول-مستخرجة من الكحول، مثالية لأغذية الأطفال ومنتجات تغذية الرضع.

تخصيص نموذج الجرعة:
بالإضافة إلى شكل مسحوق، متوفر على النحو التالي:

مستخلص سائل (تركيز 1:5)

زيت-مستخلص قابل للذوبان(مناسب لأحمر الشفاه وظلال العيون ومستحضرات التجميل الأخرى)
- حل قيود "الذوبان في الماء-فقط" للمستخلصات التقليدية.

تخصيص التغليف:
التعبئة والتغليف القياسية:كيس من الألومنيوم والبلاستيك المركب سعة 1 كجم(مع مؤشر المجففة والأكسجين) أوطبل ألياف 25 كجم(مع بطانات -الصنف الغذائي PE).
خياريطعام-اتصل بـ-تغليف شفافأوالأشعة فوق البنفسجية-الضوء المحمي-تحجب التغليف، مع تخصيصإمكانية تتبع رموز QR، وتلبية متطلبات قوائم التجارة الإلكترونية-والبيع بالتجزئة.

طلب

صناعة الأغذية والمشروبات

تطبيقات التلوين:
مثالي لعصائر الفاكهة (مشروبات العنب أو الأنثوسيانين)، والسلع المخبوزة (خبز الأرز الأرجواني، وبسكويت البطاطا الحلوة الأرجوانية)، والصلصات (مربى التوت الأزرق، وتوابل السلطة).
A معدل الإدماج 1%-2%يحقق نتائج تلوين مثالية - وهو بديل طبيعي فعال للأصباغ الاصطناعية مثلألورا الأحمروالأزرق اللامع.

التطبيقات الوظيفية:
مناسبة لالأطعمة منخفضة-السكر وبدائل الوجبات‎تعزيز القيمة الغذائية من خلال الألياف الغذائية الطبيعية والفيتامينات.
دراسة الحالة:مخصصة أ15% مستخلص سائل أنثوسيانينلماركة عصير أمريكية, حل مشكلة بهتان اللون بعد البسترة - مما يطيل مدة الصلاحية إلى12 شهرا.

مستحضرات التجميل والعناية الشخصية

ماكياج:أحمر الشفاه وظلال العيون - يقدم ألون أرجواني طبيعي-لون ورديآمن وغير-مسبب للتهيج، ومناسب للبشرة الحساسة.

العناية بالبشرة:أقنعة وأمصال - الاستفادة منخصائص مضادات الأكسدة من الأنثوسيانينللمساعدة في تقليل البهتان وتحسين إشراق البشرة

المغذيات والمكملات الغذائية

التطبيقات:كبسولات مضادات الأكسدة ومكملات الألياف الغذائية.
يتضمنأكبر من أو يساوي 3% من الألياف الغذائية القابلة للذوبان‎دعم صحة الأمعاء والهضم.
يضمن التكوين الطبيعيلا آثار جانبية، ويمكن أن يكونممزوج بفيتامين C وفيتامين Eلتعزيز فعالية مضادات الأكسدة - بما يتماشى مع المستوى العالمي"طبيعي وصحي"اتجاهات الملحق.