image001-1

وصف المنتج

-الكاروتين عبارة عن صبغة طبيعية قابلة للذوبان في الدهون-ومقدم أساسي لفيتامين A (يمكن تحويل جزيء واحد من -كاروتين إلى جزيئين من فيتامين A في الجسم). يتم إنتاجه عبر تقنية التخمير الطبيعي، وهو يضمن درجة نقاء عالية بدون بقايا مذيبات أو ملدنات.

نظرًا لكونه واحدًا من الملونات الطبيعية والمقويات الغذائية الأكثر استخدامًا على مستوى العالم، فإن -الكاروتين يقدم قيمة مزدوجة فيتلوينوتَغذِيَة. يتميز لونه الأحمر البرتقالي الزاهي-بثباته العالي ومقاومته للأحماض والقلويات والحرارة (حتى 120 درجة بدون تحلل)، مما يجعله ملونًا مثاليًا لصناعة الأغذية والمشروبات. بالإضافة إلى ذلك، تساعد قدرته القوية المضادة للأكسدة على تحييد الجذور الحرة، ودعم صحة العين، وتعزيز المناعة، وتتوافق مع الطلب العالمي على الأطعمة الوظيفية.

وصلت قيمة سوق الكاروتين -العالمي إلى أكثر من 1.8 مليار دولار أمريكي في عام 2025 بمعدل نمو سنوي يتجاوز 8%. وتمثل الصين، باعتبارها مركز إنتاج رئيسي، 32% من الصادرات العالمية، وتزود أكثر من 50 دولة في جميع أنحاء أوروبا والشرق الأوسط وجنوب شرق آسيا.

مزايا المنتج

متعدد-ملاءمة التطبيقات

تقنية تخمير طبيعية، درجة نقاء عالية، خالية من المذيبات-والملدنات-.
فعالة من حيث التكلفة- مع ثبات قوي، ومثالية لمعالجة الأغذية وإضافات الأعلاف على نطاق واسع

أداء فائق مع عوائق تقنية عالية

مقاومة الحرارة:أقل من 5% من التحلل بعد الخبز على حرارة 120 درجة لمدة 30 دقيقة (مقابل متوسط الصناعة 15%)
استقرار مضادات الأكسدة:مع 0.02% فيتامين E كمثبت، يحتفظ بأكثر من 90% من المحتوى بعد 6 أشهر، وهو ما يتجاوز معايير العمر الافتراضي النموذجية البالغة 24-شهرًا
التخصيص:تركيز قابل للتعديل (1%-20% مسحوق مغلف بدقة)، حجم الجسيمات 10-50μm؛ تخصيص التعبئة والتغليف متاح من 500 كجم موك مع وضع علامات متعددة اللغات

تطبيقات المنتج

الأغذية والمشروبات (55%)

مخبز:0.05%-0.1% في الخبز والبسكويت والكعك للتلوين باللون الأصفر البرتقالي وإغناء فيتامين أ
المشروبات:0.02%-0.05% في العصائر والمشروبات النباتية والمشروبات الرياضية (يضمن الشكل المغلف في كبسولات دقيقة لونًا موحدًا وخاليًا من الترسبات)
أغذية الرضع:300 ميكروجرام - 500 ميكروجرام لكل 100 جرام في حبوب الأطفال أو تركيبة الحليب، المتوافقة مع معايير GB 14880 (الصين) ومعايير الاتحاد الأوروبي 141/2006

المغذيات (25%)

كبسولات هلامية وأقراص قابلة للمضغ مع ادعاءات بصحة العين-ومضادات الأكسدة
ممزوج بفيتامين C وE لتعزيز القيمة الغذائية، ويستهدف أسواق المكملات الغذائية في أمريكا الشمالية وأوروبا

مستحضرات التجميل (12%)

ملون طبيعي (0.5%-2%) في أحمر الشفاه وأحمر الخدود، متوافق مع لائحة مستحضرات التجميل في الاتحاد الأوروبي (EC No. 1223/2009)
تتم إضافته إلى مستحضرات الوقاية من الشمس والكريمات المضادة للشيخوخة-لفوائد الحماية من مضادات الأكسدة والأشعة فوق البنفسجية-

أعلاف حيوانية (8%)

علف الدواجن: 50 ملغم/كغم يحسن لون الجلد والصفار
أعلاف تربية الأحياء المائية: تعزز النمو ومقاومة الإجهاد وجاذبية السوق في جنوب شرق آسيا وأمريكا الجنوبية

ملحوظات

ولأنه-قابل للذوبان في الدهون، يتم تعزيز الامتصاص عند دمجه مع 5%-10% من الزيوت الموجودة في الطعام أو المكملات الغذائية
يُعاد إغلاقها مباشرة بعد الفتح لمنع الأكسدة من الهواء والضوء
على الرغم من أنه من الدرجة الغذائية-، يجب على الرضع والنساء الحوامل والأفراد الذين يعانون من كمية زائدة من فيتامين (أ) استشارة المتخصصين قبل الاستخدام
يلزم النقل بسلسلة -باردة (أقل من أو تساوي 15 درجة) لمنع التدهور وتغير اللون